Nhoque de abóbora

Name: Nhoque de abóbora
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Abóbora bem cozida; 1 xícara(s) Farinha de Arroz; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 3 colher(es) de sopa Queijo parmesão ralado; a gosto Manjericão folhas

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Abóbora bem cozida200 g
Farinha de Arroz1 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Queijo parmesão ralado3 colher(es) de sopa
Manjericão folhas a gosto

Cozinhe bem a abóbora ( eu cozinhei com casca muito mais simples). Amasse bem a abóbora, misture a farinha até desgrudar das mãos. Dívida a massa em 4 partes. Enrole e corte em pedaços mais finos, cozinhe na água com sal e escorra refogue na manteiga com algumas folhas de manjericão e o queijo ralado!! PRONTO!!