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- Ingredientes
- Modo de preparo
- ovos6 unidade(s)
- farinha de trigo2 colher(es) de sopa
- leite1/2 xícara(s)
- tomate picado sem sementes1/2 unidade(s)
- cebola picada1/2 unidade(s)
- seleta de legumes1/2 xícara(s)
- azeitona1 a gosto
- mussarela100 g
- presunto100 g
- salsinha1 a gosto
- cebolinha1 a gosto
- sal1 a gosto
- pimenta1 a gosto
- orégano1 a gosto
- Em uma copo junte o leite com a farinha de trigo, mexa até dissolver e reserve. Em uma tigela coloque os ovos e, com o auxílio de um batedor, misture-os. Adicione a mistura do copo reservado e mexa.
- Acrescente a cebola picada, a seleta de legumes, as azeitonas, o tomate picado sem as sementes, a mussarela, o presunto, a salsinha e a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal; misture. Em uma assadeira untada com manteiga e farinha despeje os ingredientes da tigela.
- Em uma assadeira untada com manteiga e farinha despeje os ingredientes da tigela. Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.
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