Omelete de legumes e atum

Name: Omelete de legumes e atum
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Atum sólido ao natural; 30 g Seleta de legumes congelada; a gosto Chimichurri; a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Parmesão ralado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

6 min(s)

1 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo2 unidade(s)
Atum sólido ao natural2 colher(es) de sopa
Seleta de legumes congelada30 g
Chimichurri a gosto
Sal a gosto
Parmesão ralado1 colher(es) de sopa

Descongele os legumes no micro-ondas e retire o excesso de água.
Em uma tigela, bata 2 ovos e tempere com sal e chimichurri.
Adicione os legumes, o atum e o parmesão. Misture bem.
Aqueça uma frigideira ou omeleteira antiaderente e untada com azeite. Despeje a mistura e tampe. Deixe até dar uma firmada e dourar a parte de baixo.
Com a ajuda de uma espátula, vire o lado e deixe até dourar!
Dica: pode ser feito no forno ou na airfryer.