Omelete fit de abobrinha

Name: Omelete fit de abobrinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abobrinha média fatiada; 5 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Polvilho doce; 1 colher(es) de sopa Alho picado; a gosto Sal, azeite, chimichurri, pimenta calabresa; 2 colher(es) de sopa Cebola fatiada; 2 colher(es) de sopa Pimentão fatiado; a gosto Cheiro verde; 1 colher(es) de sopa Linhaça

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha média fatiada1 unidade(s)
Ovos5 unidade(s)
Polvilho doce2 colher(es) de sopa
Alho picado1 colher(es) de sopa
Sal, azeite, chimichurri, pimenta calabresa a gosto
Cebola fatiada2 colher(es) de sopa
Pimentão fatiado2 colher(es) de sopa
Cheiro verde a gosto
Linhaça1 colher(es) de sopa

Comecei refogando a abobrinha no azeite, fogo alto para a abobrinha não soltar líquido, juntei o alho cebola e pimentão e refoguei junto. Temperei com sal, pimenta e reservei.
Em uma vasilha bati os ovos com um fouet adicionei o polvilho,o chimichurri,a linhaça e um pouco de sal, acrescentei o refogado de abobrinha, despejei tudo numa assadeira, coloquei por cima cheiro verde e linhaça e levei para o forno por 20min.