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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo2 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Arroz1 xícara(s)
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Depois de fazer o arroz, quebre os ovos num pote e mexa tipo omelete, colocando os ingredientes da sua preferência.
- Adicione à frigideira com um fio de azeite.
- Coloque o ovo e fique mexendo com hashis até a base endurecer.
- Com ajuda de uma espátula, dobre o omelete ao meio, fazendo movimentos de gangorra com o braço.
- O ovo deve ficar por aproximadamente 45 seg no fogo, antes de desligar. Após isso, só colocar em cima do arroz e rasgar a película.
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