Ovos americanos

Name: Ovos americanos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Bacon fatiado; 2 unidade(s) Ovos; a gosto Sal; a gosto Paprica defumada; a gosto Açafrão; 1 colher(es) de sopa Creme de ricota; a gosto Azeite de oliva

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Darlany Athaydes

@darlanyathaydes

Ingredientes
Modo de preparo

Bacon fatiado2 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Sal a gosto
Paprica defumada a gosto
Açafrão a gosto
Creme de ricota1 colher(es) de sopa
Azeite de oliva a gosto

Em um refratário quebre os 2 ovos e adicione os temperos. Reserve.
Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite de oliva e coloque as 2 fatias de Bacon. Deixe ficar bem tostadinhas.
Retire o Bacon e despeje os ovos. Não esqueça de ficar mexendo. Adicione o creme de ricota e misture.
Em um prato de sua preferência coloque o Bacon, os ovos e decore com salsinha. Se desejar para acompanhamento, faça batata rústicas no forno. Fica uma delícia!