Ovos com tomatinhos

Name: Ovos com tomatinhos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 8 unidade(s) Ovos; 200 g Tomatinhos cereja; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 1/2 unidade(s) Alho poró; 1 unidade(s) Pimentão vermelho; 1 unidade(s) Pimentão amarelo; 150 g Bacon; 200 g Muçarela; 1 colher(es) de chá Páprica defumada; 1 colher(es) de café Orégano; 2 colher(es) de sopa Azeite de oliva

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Angela Molina

@angela.molina

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos8 unidade(s)
Tomatinhos cereja200 g
Cebola1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Alho poró1/2 unidade(s)
Pimentão vermelho1 unidade(s)
Pimentão amarelo1 unidade(s)
Bacon150 g
Muçarela200 g
Páprica defumada1 colher(es) de chá
Orégano1 colher(es) de café
Azeite de oliva2 colher(es) de sopa

Preparo: Comece cozinhando os ovos e reserve.
Em uma wok frite o bacon e reserve.
Na wok doure a cebola e o alho poró em um fio de azeite e na seguinte ordem acrescente a cebola,o alho, o alho poró, os pimentões, os tomatinhos cortados ao meio e por último os ovos cozidos.
Adicione a muçarela e o bacon e deixe derreter, finalize com orégano, páprica defumada e salsinha picada.