Panqueca com Avocado

Name: Panqueca com Avocado
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 colher(es) de sopa Ovos; 1 colher(es) de sopa Farinha de coco; 1 colher(es) de sobremesa Psyllium; 1 colher(es) de sobremesa Azeite extravirgem; 0 a gosto Sal e pimenta; 0 a gosto Temperos a gosto ( curry e páprica); 0 a gosto Sementes (Gergelim por exemplo); 0 a gosto Pitada de sal; 1 a gosto Pitada de fermento

🇧🇷Brasil

2 min(s)

1 porções

Eliane Raquel

@blackbeardoces2

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 colher(es) de sopa
Farinha de coco1 colher(es) de sopa
Psyllium1 colher(es) de sobremesa
Azeite extravirgem1 colher(es) de sobremesa
Sal e pimenta0 a gosto
Temperos a gosto ( curry e páprica)0 a gosto
Sementes (Gergelim por exemplo)0 a gosto
Pitada de sal0 a gosto
Pitada de fermento1 a gosto

Comece batendo bem os ovos com um garfo.
Adicione os demais ingredientes, mexa até incorporar e leve a frigideira untada com manteiga ou azeite para dourar.
(fogo mínimo com tampa, a próxi. 2 minutos de cada lado).
Finalize com avocado amassado +lemon pepper e um fio de azeite.