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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Banana1 unidade(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Farinha de aveia3 colher(es) de sopa
- Cacau em pó (usei 100%)1 colher(es) de sobremesa
- Canela a gosto
- Mel a gosto
- Em um prato fundo, amasse a banana com um garfo, Acrescente o ovo e mexa bem (de preferência, até o cheiro de ovo diminuir);
- Acrescente a farinha de aveia, o cacau e a pitada de canela. Mexa até todos os ingredientes estiverem incorporados.
- Num frigideira antiaderente, em fogo medio, untar com um fio de azeite, e com uma colher de sopa, pegar a massa de panqueca e colocar.
- Após dourar de um lado, vire para o outro.
- Retire do fogo e sirva com mel ou algo de sua preferência.
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