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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Aveia2 colher(es) de sopa
- Ovo1 unidade(s)
- Banana amassada1 unidade(s)
- Canela em pó a gosto
- Azeite1 colher(es) de sobremesa
- Misture/amasse todos os ingredientes até ficar uma mistura homogênea.
- Em uma frigideira quente, untada com azeite, adicione as porções de panqueca (1 colher de sopa). Na minha frigideira cabem no máximo 5 porções por vez
- Quando começar a desgrudar da panela ou dourar, vire a panqueca com ajuda de uma espátula. Deixe dourar esse outro lado.
- Rende aproximadamente 9 porções das mini panquecas.
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