Pão Carnívoro

Name: Pão Carnívoro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Peito de Frango; 7 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Azeite de Oliva; a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento Químico; 50 g Queijo parmesão ralado

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Liliana Regina

@liliana

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de Frango500 g
Ovos7 unidade(s)
Azeite de Oliva2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Fermento Químico1 colher(es) de sopa
Queijo parmesão ralado50 g

Corte o peito de frango em pedaços e cozinhe.
Em um liquidificador ou processador, coloque os ovos, azeite, queijo e sal e liquidifique. Adicione, aos poucos, o frango cozido e continue liquidificando, até obter uma mistura homogênea. Ficará uma massa grossa, parecida com um patê. Adicione o fermento.
Despeje a mistura em uma forma de pão (usei de silicone) e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40minutos.