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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de Frango500 g
- Ovos7 unidade(s)
- Azeite de Oliva2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Fermento Químico1 colher(es) de sopa
- Queijo parmesão ralado50 g
- Corte o peito de frango em pedaços e cozinhe.
- Em um liquidificador ou processador, coloque os ovos, azeite, queijo e sal e liquidifique. Adicione, aos poucos, o frango cozido e continue liquidificando, até obter uma mistura homogênea. Ficará uma massa grossa, parecida com um patê. Adicione o fermento.
- Despeje a mistura em uma forma de pão (usei de silicone) e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40minutos.
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