Pão de amêndoas

Name: Pão de amêndoas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 120 ml Água morna; 2 colher(es) de sopa Mel; 2 colher(es) de chá Fermento biológico seco; 2.1/2 xícara(s) Farinha de amêndoas; 1/2 xícara(s) Farinha de coco; 1/2 xícara(s) Polvilho azedo; 1.1/2 colher(es) de café Sal; 2 colher(es) de chá Goma xantana

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Água morna120 ml
Mel2 colher(es) de sopa
Fermento biológico seco2 colher(es) de chá
Farinha de amêndoas2.1/2 xícara(s)
Farinha de coco1/2 xícara(s)
Polvilho azedo1/2 xícara(s)
Sal1.1/2 colher(es) de café
Goma xantana2 colher(es) de chá

Fermentação Rápida: dissolva na água morna o fermento e o mel. Reserve até formar uma espuma.
Misture os ingredientes secos em uma tijela.
Depois de formada a espuma da fermentação, mexa todos os ingredientes. A massa deve ficar mole e pegajosa.
Coloque numa forma forma, e deixe descansar em local fechado por uns 30 minutos.
Leve para assar no forno pré aquecido à 180 graus por aproximadamente 30 minutos.