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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fermento biologico seco10 g
- Açúcar demerara2 colher(es) de sopa
- Água morna1/2 xícara(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Azeite50 ml
- Sal1/2 colher(es) de chá
- Aveia flocos finos60 g
- Aveia flocos grossos60 g
- Polvilho doce60 g
- Farinha integral até dar ponto a gosto
- Goma xantana1 colher(es) de sopa
- Misture a água, o fermento e o açúcar e deixe fermentar por 15 minutos
- Misture os demais ingredientes
- Deixe a massa descansar por aproximadamente 35 minutos ou até dobrar de tamanho
- Colocar em forma untada
- Polvilhar aveia
- Levar para assar em forno pré-aquecido, 180°,por aproximadamente 40 minutos
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