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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tapioca pea beiju300 g
- Ovo1 unidade(s)
- Leite líquido250 ml
- Açúcar ou xilitol3 colher(es) de chá
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- 1 pitada de Sal1 quartilho
- Coloque a tapioca em uma assadeira, espalhe e leve ao forno (200°) por 15 minutos. Após esse tempo quebre a tapioca com uma colher e reserve.
- No liquidificador bata os demais ingredientes e bata bem. Em uma tigela misture os ingredientes batido no liquidificador com a tapioca, mexa bem e deixe hidratando por 30 mint.
- Após esse tempo faça os paezinhos e coloque na assadeira já untada, se desejar pincele gema sobre os pães.
- Leve ao forno pré aquecido por 15 mint ou até dourar. (200°)
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