Pão sem gluten

Name: Pão sem gluten
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g Tapioca pea beiju; 1 unidade(s) Ovo; 250 ml Leite líquido; 3 colher(es) de chá Açúcar ou xilitol; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 quartilho 1 pitada de Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Manu

@apezinho206

Ingredientes
Modo de preparo

Tapioca pea beiju300 g
Ovo1 unidade(s)
Leite líquido250 ml
Açúcar ou xilitol3 colher(es) de chá
Manteiga2 colher(es) de sopa
1 pitada de Sal1 quartilho

Coloque a tapioca em uma assadeira, espalhe e leve ao forno (200°) por 15 minutos. Após esse tempo quebre a tapioca com uma colher e reserve.
No liquidificador bata os demais ingredientes e bata bem. Em uma tigela misture os ingredientes batido no liquidificador com a tapioca, mexa bem e deixe hidratando por 30 mint.
Após esse tempo faça os paezinhos e coloque na assadeira já untada, se desejar pincele gema sobre os pães.
Leve ao forno pré aquecido por 15 mint ou até dourar. (200°)