Parmegiana Fit de carne

Name: Parmegiana Fit de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g carne macia de sua preferência; 1/2 xícara(s) aveia; 2 unidade(s) claras; 1/2 xícara(s) chia; 1 colher(es) de sobremesa azeite; 1 unidade(s) alho amassados; 1 xícara(s) mussarela ralada; 3 colher(es) de sopa parmesão

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Iara Carvalho

@iaracarvalho

Ingredientes
Modo de preparo

carne macia de sua preferência500 g
aveia1/2 xícara(s)
claras2 unidade(s)
chia1/2 xícara(s)
azeite1 colher(es) de sobremesa
alho amassados1 unidade(s)
mussarela ralada1 xícara(s)
parmesão3 colher(es) de sopa

Tempere os bifes com alho amassados e sal .
Em seguida passe nas claras levemente batidas e depois na chia,depois nas claras e farinha de aveia, ou seja o processo será repetido por duas vezes.
Leve ao forno em uma forma untada por 20 minutos.
É necessário virar o bife em dez minutos . Depois de ter assado os dois lados, coloque molho de tomate e os queijo e deixa derreter por cinco minutos