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Pasta proteica de pimentão com tofu

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Pasta proteica de pimentão com tofu

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

5 min(s)

Porções

4 porções

Luísa Colombi

@soulbaker
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Tofu firme200 g
  • Pimentão vermelho tostado na boca do fogão1 unidade(s)
  • Dente de alho2 unidade(s)
  • Páprica defumada1 colher(es) de chá
  • Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
  • Suco de limão1/2 unidade(s)
  • Sal1/2 colher(es) de chá
  • Pimenta do reino a gosto
  1. Bata todos os ingredientes em um miniprocessador até formar um creme homogêneo.
  2. Se preferir, substitua o pimentão por tomate seco ou acrescente-o na receita, que também fica bem gostoso.
  3. Sirva com o que preferir, como bolacha de arroz, tapioca, pão (sugiro com o pão de frigideira aqui nas receitas)

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