Pimentão recheado

Name: Pimentão recheado
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Pimentões vermelho; 1 unidade(s) Cebola picada; 1 kg Carne moída; 2 unidade(s) Tomates picados; a gosto Cheiro verde; a gosto Fio de azeite; 3 unidade(s) Alho amassado; 1 xícara(s) Água

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

55 min(s)

4 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

Pimentões vermelho4 unidade(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Carne moída1 kg
Tomates picados2 unidade(s)
Cheiro verde a gosto
Fio de azeite a gosto
Alho amassado3 unidade(s)
Água1 xícara(s)

Corte os pimentões ao meio e retire as sementes. Reserve.
Acrescente a cebola e o alho e refogue a carne moída e refogue até a encorpar
Junte os tomates e a água. Misture bem. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
Recheie as metades dos pimentões com a carne e distribua em uma assadeira untada com azeite e regue com o azeite.
Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, Até o queijo dourar Finalize com cheiro verde. prontinho fica uma delícia 😋