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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pimentões vermelho4 unidade(s)
- Cebola picada1 unidade(s)
- Carne moída1 kg
- Tomates picados2 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Fio de azeite a gosto
- Alho amassado3 unidade(s)
- Água1 xícara(s)
- Corte os pimentões ao meio e retire as sementes. Reserve.
- Acrescente a cebola e o alho e refogue a carne moída e refogue até a encorpar
- Junte os tomates e a água. Misture bem. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
- Recheie as metades dos pimentões com a carne e distribua em uma assadeira untada com azeite e regue com o azeite.
- Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, Até o queijo dourar Finalize com cheiro verde. prontinho fica uma delícia 😋
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