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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Tapioca1 colher(es) de sopa
- Sal (pitada)1 a gosto
- Extrato de tomate1 colher(es) de sopa
- Queijo mussarela a gosto
- Junte os ovos, a tapioca e o sal em um boll e bata com um garfo.
- Em uma frigideira antiaderente bem quente despeje o conteúdo e deixe dourar um lado.
- Depois vire e acrescente o extrato de tomate e o recheio a seu gosto (ex: queijo, presunto, tomate, orégano). Tampe a frigideira até o queijo derreter.
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