Pizza low carb e proteica

Name: Pizza low carb e proteica
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Frango moído; 1 unidade(s) Ovo; 50 g Queijo ralado; a gosto Orégano; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Vanessa Piton

@vanessaps_

Ingredientes
Modo de preparo

Frango moído500 g
Ovo1 unidade(s)
Queijo ralado50 g
Orégano a gosto
Sal a gosto

Se você não achar o frango já moído para comprar, O 1° passo é triturar o frango (cru mesmo)
Misture todos os ingredientes em uma tigela
Coloque a mistura em assadeiras antiaderentes próprias para pizza Eu divido a massa em 2 assadeiras (30cm de diâmetro)
Com a parte de traz de uma colher vá espalhando a massa.
Leve para assar em forno preaquecido à 180°C por aproximadamente 20 minutos. OBS: A massa da pizza "encolhe" um pouco. É normal.
Retire a massa do forno e recheie como desejar. Caso seja necessário, volte a pizza ao forno para aquecer/derreter os outros ingredientes. Eu coloquei molho de tomate e queijo. Voltei a pizza ao forno. Depois retirei do forno novamente e terminei de rechear com presunto cru, rúcula, tomate cereja, azeitonas, orégano e vinagre balsâmico