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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abóbora sem casca e sem semente700 g
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Creme de leite100 g
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Numa panela grande aqueça o azeite, adicione a abóbora, um pouco de sal pra ajudar a soltar água, e meia xícara de água.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 min em fogo baixo. Abra a panela e verifique se a abóbora está macia.
- Então bata ela com um mixer ou no processador. Finalize com a manteiga e o creme de leite.
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