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Purê de feijão manteiguinha com Filé de tilápia
Em parceria com
@pangeia🇧🇷Brasil
40 min(s)
1 porções
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão manteiguinha cozido200 g
- Filé de tilápia250 g
- Batata cozida em rodelas1 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Tomate em rodelas1 unidade(s)
- Cebola roxa e branca fatiadas2 unidade(s)
- Pimentão vermelho e verde fatiados1 unidade(s)
- Tomates cereja80 g
- Sal/pimenta/salsinha picada a gosto
- Alho picado1 colher(es) de sobremesa
- Cebola picada1 colher(es) de sopa
- Coloquei o feijão cozido no processador junto com alho e cebola Refogados no azeite, triturei bem, transferi o purê para uma frigideira com um fio de azeite e mechi por uns 2 minutos, finalizei com cheiro verde.
- Temperei o filé com sal, pimenta e limão, usei uma embalagem biodegradável da Growpack, coloquei as rodelas de batata no fundo da embalagem,por cima coloquei o filé de tilápia. Por cima coloquei os Pimentões e cebolas, reguei com bastante azeite e assei na airfryer por 15 minutos.
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