Refogado de palmito com legumes

Name: Refogado de palmito com legumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Palmito pupunha fresco picado; 1/2 xícara(s) Ervilhas frescas; 1 xícara(s) Cebola cortada em meia-lua; 1 xícara(s) Tomate sem semente picado; 1 colher(es) de sopa Alho picado; a gosto Manjericão fresco picado; a gosto Sal marinho; a gosto Pimenta preta moída; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Palmito pupunha fresco picado1 xícara(s)
Ervilhas frescas1/2 xícara(s)
Cebola cortada em meia-lua1 xícara(s)
Tomate sem semente picado1 xícara(s)
Alho picado1 colher(es) de sopa
Manjericão fresco picado a gosto
Sal marinho a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa

Em uma panela aquecida com o azeite doure o alho e a cebola.
Adicione o palmito e o tomate, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos. Acresce um pouquinho de água se achar necessário.
Adicione as ervilhas e misture. Cozinhe mais 2 minutos. Ajuste o sal e finalize com o manjericão fresco.