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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abobrinha2 unidade(s)
- Patinho moído200 g
- Molho de tomate1 unidade(s)
- Ricota fresca100 g
- Queijo ralado light100 g
- Cebola1 unidade(s)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Fatie as abobrinhas com auxílio de um mandolim na vertical fatias bem finas
- De uma rápida grelhada nelas só para facilitar na hora de enrolar
- Refogue o patinho moído, com cebola tempere bem e adicione a ricota e misture muito bem
- Recheei as fatias de abobrinha e enrole formando diversos rolinhas, leve para uma assadeira com o molho de tomate e finalize com queijo ralado
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