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- Ingredientes
- Modo de preparo
- quinoa em grãos1 xícara(s)
- Tomate em cubos1 unidade(s)
- Pepino em cubos1 unidade(s)
- Sal, limão, cebolinha a gosto
- Alface a gosto
- Azeitona1/2 xícara(s)
- Coloque a quinoa em uma panela com 2 xícaras de água fervente e deixe por uns 10 minutos.Escorra e deixe esfriar.
- Em um recipiente misture a quinoa, tomate, pepino, azeitonas, pimenta, sal, azeite, cebolinha e limão. Forre as folhas de alface em uma saladeira e coloque a mistura por cima .
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