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Schiacciata con l’uva LowCarb
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
3 hora(s)
8 porções
Nanda
@nandacastelobranco- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de amêndoas120 g
- Psylium1 colher(es) de sopa
- Linhaça dourada20 g
- Uvas negras a gosto
- Goma xantana5 g
- Sal rosa1 colher(es) de café
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Ovos5 unidade(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Açúcar demerara1 colher(es) de sopa
- Fermento biológico seco1/2 colher(es) de sopa
- Primeiro misture numa vasilha a farinha amêndoas, psylium, linhaça dourada, goma xantana, sal rosa.
- Em outra vasilha misture azeite, ovos, água e fermento.
- Junte a misture líquida na vasilha com a mistura seca e mexa até incorporar tudo. Tampe com um pano de prato e deixe crescendo por 2hs.
- Passado o tempo, misture novamente a massa e inclua as uvas cortadas ao meio sem sementes. Descanse por mais 30min e abra em forma untada com óleo de coco.
- Forno pré aquecido a 180 graus por 25/30 min. Retire do forno e sirva! Bom apetite!!!
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