Shakshuka super fácil!

Name: Shakshuka super fácil!
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: 1 unidade(s) Cebola branca; 3 unidade(s) Alho; 1 lata(s) Tomati pelati; 3 unidade(s) Ovos caipira; 1 quartilho Cominho; 1 quartilho Pimenta do reino; 1 quartilho Páprica defumada; 15 ml Azeite; 1 quartilho Sal; 1 unidade(s) Louro

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Arícia Ridan

@aricia

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola branca1 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Tomati pelati1 lata(s)
Ovos caipira3 unidade(s)
Cominho1 quartilho
Pimenta do reino1 quartilho
Páprica defumada1 quartilho
Azeite15 ml
Sal1 quartilho
Louro1 unidade(s)

Pique bem o alho e a cebola
Escolha uma boa frigideira com bordas altas ou panela
Refogue bem o alho e a cebola no azeite, adicione o louro e os temperos secos
Despeje a lata de tomate pelati e com o auxílio de uma colher parta os tomates inteiros
Deixe cozinhar em fogo baixo, quando levantar fervura prove os temperos e corrija o sal e retire a folha de louro
Quebre os três ovos em recipiente separado para não correr o risco de um estar estragado e perder a receita!
Deixe a panela no fogo mínimo, adicione os ovos, tempere por cima, cubra com a tampa por 1 minuto e desligue
Os ovos estarão com a gema molinha e o tomate denso
Sirva com o que preferir, pão de fermentação natural, algum chips ou até mesmo puro, a receita é super completa
Você pode finalizar também com coentro, salsa ou cebolinha se gostar, fica uma delícia!