Tomate aos 5 queijos

Name: Tomate aos 5 queijos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Tomate; 300 g Ricota; 2 colher(es) de sopa Requeijão; 100 g Mussarela; 50 g Gorgonzola; 50 g Parmesão; a gosto Orégano, sal e pimenta; a gosto Azeite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Daniela Nunes

@dani_se_gastronomia

Ingredientes
Modo de preparo

Tomate4 unidade(s)
Ricota300 g
Requeijão2 colher(es) de sopa
Mussarela100 g
Gorgonzola50 g
Parmesão50 g
Orégano, sal e pimenta a gosto
Azeite a gosto

Corte a tampa do tomate e com uma colher, retire cuidadosamente a polpa e as sementes. (Você pode reservar para fazer um molho)
Quando os tomates tiverem limpos, unte-os com sal, pimenta e azeite. Reserve
Prepare o recheio: misture todos os queijos, menos o parmesão e o creme de leite, até ficar uma mistura homogênea.
Recheie os tomates com a mistura de queijos, disponha em um refratário, polvilhe com o parmesão e leve ao forno ou Air fryer até o queijo derreter.
Sirva guarnecido de uma salada, e filé de frango (low carb), ou, arroz integral e cenouras na manteiga (vegetariano)