Tomate recheado

Name: Tomate recheado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Tomates; 4 unidade(s) Ovos; 150 g Ricota; a gosto Parmesão; a gosto Noz-moscada; a gosto Pimenta do reino; a gosto Sal; 50 g Bacon

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Sirlene Cunha

@chefsirlene

Ingredientes
Modo de preparo

Tomates6 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Ricota150 g
Parmesão a gosto
Noz-moscada a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Bacon50 g

Frite o Bacon e retire o excesso de óleo, separe o Bacon. Lave os tomates e retire as sementes,em um recipiente esfarele a ricota e misture com os ovos,acrescente o Bacon,o sal,a noz moscada e a pimenta do reino,misture muito bem. Recheie os tomates e cubra com o parmesão ralado,asse por 20 minutos,sirva em seguida