Torta de aipim com Recheio de calabresa

Name: Torta de aipim com Recheio de calabresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g Aipim cozido; 150 g Calabresa ralada; 100 g Farinha de arroz; 80 g Amido de milho; 3 unidade(s) Ovos; 100 ml Azeite; 100 g Iogurte natural; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate picado; a gosto Cheiro verde; a gosto Requeijão cremoso; a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento químico para bolo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Aipim cozido150 g
Calabresa ralada150 g
Farinha de arroz100 g
Amido de milho80 g
Ovos3 unidade(s)
Azeite100 ml
Iogurte natural100 g
Cebola1 unidade(s)
Tomate picado1 unidade(s)
Cheiro verde a gosto
Requeijão cremoso a gosto
Sal a gosto
Fermento químico para bolo1 colher(es) de sopa

No liquidificador bati os ovos, iogurte, óleo,sal e a mandioca cozida, por último acrescentei os ingredientes secos misturei com uma colher.
Refoguei a calabresa com a cebola, acrescentei o tomate e cheiro verde deixei esfriar.
Numa forma untada com óleo despejei uma parte da massa,por cima todo o recheio, requeijão cremoso a gosto e por último o restante da massa. Antes de levar ao forno decorei com rodelas de calabresa tomates cereja e gergelim, forno pré-aquecido a 200° por 35min.