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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de amêndoas2/3 xícara(s)
- Óleo de coco sem sabor2 colher(es) de sopa
- água1 colher(es) de sopa
- Xarope de Agave1 colher(es) de sopa
- Leite de coco em pó1 xícara(s)
- Limão1 unidade(s)
- Água fervente1/4 xícara(s)
- Xylitol1/4 xícara(s)
- Raspas de limão a gosto
- em um bowl, misture todos os ingredientes do recheio, com exceção das raspas de limão. A ideia é que fique um creme bem liso. Esse processo pode ser feito no liquidificador também. Leve a geladeira por 1h para dar uma engrossada e gelar.
- Em um bowl, misture os ingredientes da massa até que fique uniforme e adequada para moldar, sem esfarelar.
- Disponha em forminhas de silicone. A minha renderam 4 unindades.
- Leve ao forno pré-aquecido até que as bordas fiquem bronzeadas, por volta de 12min. Ao retirar do forno, a massa ainda pode estar meio mole e por isso é super importante que deixe-as esfriando. Quando elas estiverem frias, coloque o recheio e as raspinhas de limão.
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