Tortinha de limão low carb

Name: Tortinha de limão low carb
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 6 colher(es) de sopa Farinha de amêndoas; 2 colher(es) de sopa Óleo de côco; 1 unidade(s) Lata de Creme de leite sem soro; 1 unidade(s) Limão grande; 4 colher(es) de sopa Xilitol

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Renata Moura

@cozinhadarutica

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de amêndoas6 colher(es) de sopa
Óleo de côco2 colher(es) de sopa
Lata de Creme de leite sem soro1 unidade(s)
Limão grande1 unidade(s)
Xilitol4 colher(es) de sopa

Misturar a farinha de amêndoas, 02 colheres de sopa de xilitol e 1 colher de sopa de creme de leite. Com a massa homogênea, ela estará pronta pra ir pras fôrmas
Molde a massa em fôrmas de silicone (aqui renderam 4)
Leve ao forno por 180 graus (uns 15 minutos foram suficientes, mas vai olhando)
Em um pote, misturar o creme de leite que sobrou, suco de 1 limão e 2 colheres de sopa de xilitol.
Eu coloquei raspas de limão no creme e também por cima, para enfeitar.
Depois que a massa estiver assada e tiver esfriado, acrescentar o creme às forminhas.
Enfeite com raspas de limão por cima, leve às geladeira por alguns minutos e pronto!!! Uma delícia!