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Tortinhas de Tapioca com Recheio de Frango
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
4 porções
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Goma de Tapioca200 g
- Requeijão cremoso200 g
- Farinha de arroz ou aveia150 g
- Peito de frango cozido e desfiado450 g
- Parmesão ralado50 g
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Tomatinhos para a decoração a gosto
- Linhaça1 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta calabresa a gosto
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Bati no liquidificador os ovos, requeijão, azeite, queijo e sal. Por último acrescentei a tapioca,a farinha de arroz, linhaça e fermento (não precisa mais bater é só misturar mesmo).
- Refoguei o peito de frango desfiado no azeite com alho e cebola,temperei com sal, pimenta, páprica, Tomatinhos cortados ao meio e cheiro verde a gosto.
- Usei marmitinhas para assar minhas tortas,untei apenas com um pouco de azeite. Coloquei um pouco da massa, o frango desfiado e por cima mais massa. Decorei as tortinhas com tomates inteiros,um pouco de orégano e gergelim e levei para o forno por 30 minutos. Medida das marmitas: 16cm× 12cm×04cm
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