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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz cozido1 xícara(s)
- Cenoura ralada1 unidade(s)
- Cebola cortada em rodelas1 unidade(s)
- Ervilhas frescas cozida1 xícara(s)
- Uva passas2 colher(es) de sopa
- Azeite1 colher(es) de chá
- Temperos a gosto
- Numa panela refogar a cebola no azeite até dourar.
- Acrescentar a cenoura, a ervilha, a uva passas e o arroz cozido (aquele que estiver lá esquecido na geladeira). Temperar a gosto. Eu usei sal, pimenta e orégano.
- Tampar a panela e deixar em fogo baixo pra cozinhar a cenoura.
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