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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz2 xícara(s)
- Cenoura grande1 unidade(s)
- Cebola e alho picados a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Água fervendo1 l
- Pique os temperos, rale a cenoura em ralo grosso.
- Refogue a cebola e alho no azeite
- Adicione o arroz e a cenoura ralada, refogue bem
- Adicione o sal
- Adicione água fervendo até cobrir 2 dedos acima do arroz
- Quando o arroz já estiver cozido desligue o fogo e adicione a salsinha picada.
- Sirva.
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