Arroz Integral com Uva passa e Castanha do Pará 🎄🎅

Name: Arroz Integral com Uva passa e Castanha do Pará 🎄🎅
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz integral tipo 1 (usei prato fino); 3 colher(es) de sopa Azeite extravirgem; 2 unidade(s) Alho moído; 1 unidade(s) Cebola picada; 1 xícara(s) Uva passa preta; 1 xícara(s) Castanha do Pará picada; a gosto Sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

10 min(s)

8 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz integral tipo 1 (usei prato fino)2 xícara(s)
Azeite extravirgem3 colher(es) de sopa
Alho moído2 unidade(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Uva passa preta1 xícara(s)
Castanha do Pará picada1 xícara(s)
Sal a gosto

Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola picada e deixe dourar um pouco
Adicione o arroz integral e refogue um pouco, adicione sal a gosto
Cubra com água até uns dois dedos acima do arroz e deixe a panela meio tampada
Quando a água estiver quase toda evaporado coloque as uvas passas e as castanhas do Pará
Espere evaporar toda água e desligo o fogo
Deixe a panela tampado por uns minutos para o arroz ficar bem soltinho
Sirva em seguida 😋🎄