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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata inglesa baby a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Alecrim fresco a gosto
- Alho fatiado a gosto
- Sal marinho a gosto
- Em uma panela com água cozinhe as batatas com casca (lave bem antes) até ficarem cozidas mas firmes ainda.
- Escorra bem a água, coloque-as em uma assadeira e amasse cada uma (eu utilizo uma colher grande), cuide para não esmagar demais.
- Tempere todas as batatas com sal, adicione as fatias de alho e as folhinhas de alecrim.
- Regue tudo com azeite e leve ao forno pré-aquecido 200ºC para assar por cerca de 20 minutos ou até que estejam levemente douradas.
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