Batatas coradas

Name: Batatas coradas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Servings
Ingredients: 10 unidade(s) Batata inglesa; 50 ml Azeite de oliva; 1 unidade(s) Alecrim fresco (ramo); 1 unidade(s) Alho inteiro; 1 colher(es) de chá Páprica defumada; 1 colher(es) de chá Noz moscada; 1 colher(es) de chá Pimenta do reino; 1 colher(es) de chá Sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Arícia Ridan

@aricia

Ingredientes
Modo de preparo

Batata inglesa10 unidade(s)
Azeite de oliva50 ml
Alecrim fresco (ramo)1 unidade(s)
Alho inteiro1 unidade(s)
Páprica defumada1 colher(es) de chá
Noz moscada1 colher(es) de chá
Pimenta do reino1 colher(es) de chá
Sal1 colher(es) de chá

Higienize bem e corte as batatas mantendo a casca
Faça com que cada batata renda ao menos 8 fatias
Pré aqueça o forno a 180°
Pegue uma assadeira e despeje as batatas, coloque os temperos secos e o alecrim
Caso não goste de alecrim, uma boa substituição é o tomilho
Regue com azeite e tempere com sal, misture tudo muito bem com as mãos
Amasse uma cabeça de alho com a faca e junte às batatas, misture com os temperos
Leve a assadeira ao forno e deixe assar por aproximadamente 40 minutos
Fique de olho aos 20 minutos para mexer as batatas e fazer com que elas fiquem todas douradinhas
Espete com uma faca para saber se estão boas, retire do forno e sirva com o alho a parte
O alho ficará adocicado, muito bom para amassar e comer com as batatas