Biomassa de Banana Verde

Name: Biomassa de Banana Verde
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unidade(s) Banana verde sem pontos amarelos

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Matheus Leite

@matheusleitenutri

Ingredientes
Modo de preparo

Banana verde sem pontos amarelos8 unidade(s)

Lave as bananas com uma esponja tirando possíveis sujidades
Tire as bananas dos talos
Leve as bananas à panela de pressão com água já quente para gerar choque térmico
Tampe a panela e espere pegar pressão.
Após pegar pressão, conte 8 minutos e depois desligue a panela
Deixe a pressão sair naturalmente
Tire a polpa das cascas da banana e disponha a polpa em um liquidificador
Bata a polpa no liquidificador até formar um creme grosso e liso. Se necessário, adicione um pouco de água para bater
Congele a biomassa em potes ou em cubos de gelo.