Bolinho de abobrinha

Name: Bolinho de abobrinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abobrinha grande; 1 colher(es) de sopa Chimichurry; 11/2 colher(es) de chá Sal; 3 colher(es) de sopa Azeite; 1/2 unidade(s) Limão; 1 colher(es) de chá Fermento químico; 1 xícara(s) Farinha

🇧🇷Brasil

20 min(s)

15 porções

Suelen

@flambocozinhavegana

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha grande1 unidade(s)
Chimichurry1 colher(es) de sopa
Sal11/2 colher(es) de chá
Azeite3 colher(es) de sopa
Limão1/2 unidade(s)
Fermento químico1 colher(es) de chá
Farinha1 xícara(s)

Rale a abobrinha toda
Coloque 1 col. de chá de sal nela, mexa e deixe descansar 10 minutos para soltar água
Esprema a abobrinha e vamos temperar
Adicione o chimichurry, sal, azeite e limão, misture tudo
Adicione o fermente e a farinha e misture novamente
Modele as bolinhas como preferir
Pode fritar no óleo, assar em fornou ou air fryer
Pode também congelar antes de fritar e ter sempre fácil para preparar
Bom demais para o dia dia ou petisco.