Bolinho de aipim assado

Name: Bolinho de aipim assado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Aipim cozido; 1/2 xícara(s) Farinha de trigo; a gosto Páprica defumada; a gosto Pimenta do reino em pó; a gosto Tomilho; a gosto Cominho; a gosto Açafrão; a gosto Manjericão; a gosto Salsa; a gosto Cebolinha

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Carol Rios

@carolriosblog

Ingredientes
Modo de preparo

Aipim cozido2 xícara(s)
Farinha de trigo1/2 xícara(s)
Páprica defumada a gosto
Pimenta do reino em pó a gosto
Tomilho a gosto
Cominho a gosto
Açafrão a gosto
Manjericão a gosto
Salsa a gosto
Cebolinha a gosto

Em um recipiente amasse o aipim. Tire o fio do meio.
Depois de amassado, adicione os temperos e a farinha de trigo até ficar homogêneo. Misture
A massa deve ficar em uma consistência modelável.
Moldar no formato de sua preferência.
No forno pré aquecido coloque em torno de 35 minutos.
Se necessário coloque mais farinha. Caso esteja grudando coloque óleo nas mãos para conseguir moldar.
Versão recheada: achatar a bolinha da massa, acrescentar o recheio e fechar.