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- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de trigo2 xícara(s)
- açúcar3/4 xícara(s)
- óleo vegetal1/3 xícara(s)
- raspas de 1 laranja a gosto
- leite vegetal3/4 xícara(s)
- suco de laranja1/2 xícara(s)
- fermento2.1/2 colher(es) de chá
- extrato de baunilha1 colher(es) de sobremesa
- mirtilos frescos ou congelados1 xícara(s)
- misturar os secos e um pote e reservar. misturar os líquidos em outro pote e acrescentar os secos aos poucos e mexer para incorporar. adicionar os mirtilos e o fermento, misturar para ficar uma massa homogênea e transferir a massa para mini formas untadas e levar para o forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
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