Bolinho de laranja com mirtilos

Name: Bolinho de laranja com mirtilos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) farinha de trigo; 3/4 xícara(s) açúcar; 1/3 xícara(s) óleo vegetal; a gosto raspas de 1 laranja; 3/4 xícara(s) leite vegetal; 1/2 xícara(s) suco de laranja; 2.1/2 colher(es) de chá fermento; 1 colher(es) de sobremesa extrato de baunilha; 1 xícara(s) mirtilos frescos ou congelados

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Lívia

@vegtododia

Ingredientes
Modo de preparo

farinha de trigo2 xícara(s)
açúcar3/4 xícara(s)
óleo vegetal1/3 xícara(s)
raspas de 1 laranja a gosto
leite vegetal3/4 xícara(s)
suco de laranja1/2 xícara(s)
fermento2.1/2 colher(es) de chá
extrato de baunilha1 colher(es) de sobremesa
mirtilos frescos ou congelados1 xícara(s)

misturar os secos e um pote e reservar. misturar os líquidos em outro pote e acrescentar os secos aos poucos e mexer para incorporar. adicionar os mirtilos e o fermento, misturar para ficar uma massa homogênea e transferir a massa para mini formas untadas e levar para o forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.