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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bananas maduras - reserve uma para cobertura5 unidade(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Óleo de sua preferência1/2 xícara(s)
- Farinha de aveia2 xícara(s)
- Açúcar mascavo/demerara1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Canela em pó1 a gosto
- Bata no liquidificador os ovos com a banana o óleo e o açúcar. Em uma tigela à parte, misture o liquido batido no liquidificador com a farinha de aveia e o fermento.
- Unte a forma de bolo com margarina coloque a massa, e distribua banana em rodelas e leve para assar em forno preaquecido a 180°por 45 minutos ou até que fique dourado.
- Espete o palito para ver se está sequinho. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
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