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- Ingredientes
- Modo de preparo
- banana prata madura4 unidade(s)
- farelo de aveia2 xícara(s)
- açúcar mascavo1/3 xícara(s)
- fécula de batata2 colher(es) de sopa
- óleo de coco1/4 xícara(s)
- água1/3 xícara(s)
- sal1/2 colher(es) de café
- canela em pó a gosto
- cravo em pó a gosto
- fermento químico1 colher(es) de sopa
- vinagre de maçã15 ml
- bicarbonato de sódio1 colher(es) de chá
- pré aqueça o forno em 180 graus
- em um recipiente, adicione as bananas amassadas e todos os ingredientes (exceto o fermento e o vinagre)
- misture bem até formar uma massa homogênea
- adicione o vinagre e o fermento e misture delicadamente
- derrame a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos
- espere esfriar e desenforme
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