Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Banana4 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar2/3 xícara(s)
- Aveia1/4 xícara(s)
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Canela1 colher(es) de café
- Óleo1/2 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- 🌱100% veganx 🍌 BOLO DE BANANA 🍌 Pena que a foto não capta a fofura que ficou essa massa! 😍 Usei: Massa: 2 xic. de farinha de trigo 1/4 de xic. de aveia 2/3 xic. de açúcar refinado 1 c. de sopa de fermento químico Pitadinha de sal Colherzinha de canela Mistura os secos e entra com: 1 banana amassada 1/2 xic. de óleo (girrasol é melhor) 1 xic. de água (não testei com leite vegetal pra ver se dá certo, mas deve dar) E mexe.... Até virar uma massa. Entra com: 1 c. de sopa de vinagre de maçã 1 banana picada E mexe novamente.... Massa pronta, reserve!
- Calda: 1 xic. e meia de açúcar. Leva pro fogo médio a baixo e vai mexendo até o açúcar derreter todinho... Derreteu, entra com 3/4 de xic de água e vá mexendo até engrossar.
- Leve esse caramelo para a forma limpa e seca, disponha o caramelo no fundo da forma e coloque banana picada em rodelas ou fatiada por cima do caramelo. Por cima das bananas e do caramelo, entre com a massa. Forno médio pré aquecido Meia horinha de forno, e voilá. Desenformar ainda quente. Após desenformar, aguarde esfriar para servir...
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Macarrão de abobrinha
Por
Bolo de banana vegano
Por
Torta de abobrinha
Por
Arroz cremoso com legumes
Por