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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura1 unidade(s)
- Suco de laranja120 ml
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Óleo1/4 xícara(s)
- Açucar1 xícara(s)
- Bicarbonato de sódio1 colher(es) de chá
- Vinagree de álcool1 colher(es) de sobremesa
- Fermento químico1 colher(es) de sopa
- Pré aqueça o forno a 190°C. Misture todos ingredientes no liquidificador, EXCETO bicarbonato de sódio, vinagre de álcool e fermento químico. Após bater e ficar uma massa homogenea adicione o restante dos ingredientes e misture suavemente com uma colher. Não bata a massa para não batumar.
- Unte a forma com óleo e farinha. Adicione a massa na forma e coloque para assar por 30 min. Assim que ficar um cheiro gostoso de bolo pela casa pode desligar o forno e manter o bolo lá. Pode fazer o teste do garfo, se sair limpo o bolo está assado.
- Dica: Pode fazer cobertura de ganache com chocolate 70% cacau.
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