Bolo de chocolate

Name: Bolo de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Achocolatado sem leite (apt power); 1/2 xícara(s) Açúcar; 3 colher(es) de sopa Óleo; 1 xícara(s) Água; 1 colher(es) de chá Bicarbonato de sódio; 1 colher(es) de sopa Vinagre de álcool; 1 colher(es) de sopa Fermento químico

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Cristiane Rabaioli

@avegana

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Achocolatado sem leite (apt power)1 xícara(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Óleo3 colher(es) de sopa
Água1 xícara(s)
Bicarbonato de sódio1 colher(es) de chá
Vinagre de álcool1 colher(es) de sopa
Fermento químico1 colher(es) de sopa

Pré aqueça o forno em 180°C, unte a forma com óleo e farinha de trigo.
Misture todos ingredientes no liquidificador exceto o bicarbonato de sódio, o vinagre de álcool e o fermento, após a mistura ficar homogênea, adicione o restante dos ingredientes e mexa com a colher levemente, se mexer muito pode batumar a massa.
Asse por 30 min, retire, deixe esfeiar e desenforme. Se quiser pode fazer uma calda de chocolate apenas com o achocolatado e água mexendo em fogo baixo ou então uma ganache com chocolate amargo e leite condensado vegano.