Bolo de Laranja Vegano

Name: Bolo de Laranja Vegano
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de Arroz; 1/2 xícara(s) Farinha de Grão de Bico; 1/2 xícara(s) Fécula de Batata; 2 colher(es) de sopa Inhame cozido; 2 colher(es) de sopa Farinha de linhaça; 1 xícara(s) Suco de Laranja; 1 xícara(s) Leite Vegetal; 1/2 xícara(s) Óleo de Coco; 1 colher(es) de sopa Vinagre de Maçã; 1 colher(es) de café Bicarbonato de Sidio; 1 colher(es) de sopa Fermento quimico; a gosto Raspas de Limao; 1 xícara(s) Açúcar demerara; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 2 colher(es) de sopa Açúcar demerara para a calda

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Márcia Unfer

@marciaunfer

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de Arroz1 xícara(s)
Farinha de Grão de Bico1/2 xícara(s)
Fécula de Batata1/2 xícara(s)
Inhame cozido2 colher(es) de sopa
Farinha de linhaça2 colher(es) de sopa
Suco de Laranja1 xícara(s)
Leite Vegetal1 xícara(s)
Óleo de Coco1/2 xícara(s)
Vinagre de Maçã1 colher(es) de sopa
Bicarbonato de Sidio1 colher(es) de café
Fermento quimico1 colher(es) de sopa
Raspas de Limao a gosto
Açúcar demerara1 xícara(s)
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Açúcar demerara para a calda2 colher(es) de sopa

Peneire as farinhas
Misture os ingredientes secos, menos o fermento e o amido
Misture o inhame amassado
Misture o óleo de coco
Misture 1/2 xíc de suco de laranja
Acrescente 1/2 xícara de leite vegetal, acrescente o vinagre e o fermento. Misture delicadamente
Coloque em forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 min.
Teste com palito se está assado
Deixe esfriar
Faça a calda
Misture o leite, o suco, o amido e o açúcar.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar
Distribua em cima do bolo